Project rond voedselverspilling in distributieketen
Nieuws, Mensen Philippe Van Dooren
Het project ‘Fresh Food Logistics’ beoogt niet alleen een optimalisatie van de logistieke keten van verse voeding, maar moet bedrijven helpen om zich voor te bereiden op nieuwe wetgeving die op hen afkomt. Zo heeft het parlement in Frankrijk in 2015 een wet goedgekeurd om voedselverspilling te voorkomen in de supermarkten. Ook in Vlaanderen, waar het jaarlijks verlies aan voeding in de distributieketen geschat wordt op 116.000 ton, wordt overwogen om regels op te leggen om dit te vermijden.
Dit artikel is exclusief voor abonnees.
Kies een formule en krijg toegang tot alle artikels. Of log in als abonnee.
PARTICULIER
€325,00€294,00/jaar
Onbeperkt toegang tot alle artikels met 1 login. Perfect voor mensen met een gezonde interesse in onze sector. (Geen factuur)